Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 780 g.
Balení obsahuje: 1 kg
višně - kusové ovoce (58%), ovocný protlak (jablko), glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, konzervant E202, kyselina E330, zahušťovadlo E418, aroma, voda
Energetická hodnota kJ | 606 kJ |
Energetická hodnota kcal | 144,8 kcal |
Tuky | 0,16 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,05 g |
Sacharidy | 34,91 g |
- z toho cukry | 29,4 g |
Bílkoviny | 1,68 g |
Vláknina | 0,98 g |
Sůl | 0,01 g |
Česká republika
Kategorie: | Ovocné náplně |
Dortové a zákuskové náplně | |
Náplně do koláčů | |
Výrobce | Zeelandia |
EAN | 8595560624466 |
Kód produktu | DR-1453 |